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新鲜天麻炖鸽子

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饭米粒66的厨房  饭米粒66

用料  

天麻 140克
鸽子 1只
鹰嘴豆 50颗

新鲜天麻炖鸽子的做法  

  1. 鸽子收拾干净切大块，加入几片生姜和一勺黄酒，加入清水开盖中火煮至水滚，捞出洗净备用。

    新鲜天麻炖鸽子的做法 步骤1

  2. 新鲜天麻洗净切块

    新鲜天麻炖鸽子的做法 步骤2

  3. 炖盅放入提前一晚泡好的鹰嘴豆、洗净的鸽子和天麻，隔水炖两个半小时。

    新鲜天麻炖鸽子的做法 步骤3

  4. 炖好后拿出加入少许盐，开吃。

    新鲜天麻炖鸽子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-10-27 18:29:41
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