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家常菜
豆腐肉圆子
豆腐肉圆子
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照小鱼
豆腐肉圆子是云南通海的一道特色菜,一般出现在炊锅最上一层🥳
现在经常单独煮给小朋友吃。豆腐、肉、蔬菜,营养美味!
用料
豆腐
1块
鸡蛋
1个
胡椒粉
少许
肉
300克
白菜
6片
胡萝卜
1根
盐
适量
豆腐肉圆子的做法
一块白豆腐捏碎
加入胡椒粉、盐、鸡蛋
顺时针搅匀,上劲。
水煮开,加入白菜、胡萝卜(垫底的作用,同时也增加风味)、猪油、盐。
揉圆子下锅,盖上锅盖煮10分钟。
出锅!
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该菜谱发布于 2021-10-27 18:35:48
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