烧烤豆腐干
1
人做过这道菜
一个懒惰的好吃鬼
喜欢吃烧烤的朋友不要错过！非常简单方便！
土豆烧排骨www.xiachufang.com/recipe/106602138/
番茄肥牛金针菇汤
https://www.xiachufang.com/recipe/106599528/
孜然肥牛
https://www.xiachufang.com/recipe/106596099/
蒜薹炒肉
https://www.xiachufang.com/recipe/106589767/
凉拌茄条
https://www.xiachufang.com/recipe/106584306/
自制蛋挞液www.xiachufang.com/recipe/106121216/
蜜汁奥尔良整翅www.xiachufang.com/recipe/104701612/
0失败炸鲜奶www.xiachufang.com/recipe/104701643/
干锅土豆片www.xiachufang.com/recipe/106595563/
土豆烧排骨www.xiachufang.com/recipe/106602138/
番茄肥牛金针菇汤
https://www.xiachufang.com/recipe/106599528/
孜然肥牛
https://www.xiachufang.com/recipe/106596099/
蒜薹炒肉
https://www.xiachufang.com/recipe/106589767/
凉拌茄条
https://www.xiachufang.com/recipe/106584306/
自制蛋挞液www.xiachufang.com/recipe/106121216/
蜜汁奥尔良整翅www.xiachufang.com/recipe/104701612/
0失败炸鲜奶www.xiachufang.com/recipe/104701643/
干锅土豆片www.xiachufang.com/recipe/106595563/
用料
烧烤豆腐干的做法
-
1.豆腐干洗一下，切成小块，沥干水分。
2.准备一个碗/勺装调料：盐，味精，鸡精，孜然粉，辣椒面，芝麻（没有可不加），根据自己的口味来调整调料的多少，一般是辣椒面，孜然粉和盐比其他几样调料稍多一些。
-
倒油，筷子下去冒泡，将豆腐干下锅，记得摊平，每一块豆腐都要在油里
-
豆腐干表皮有轻微鼓泡要记得翻面
-
第二面也轻微鼓泡后将之前配好的调料倒入，混匀，此时可开小火或中火
-
看调料差不多均匀且豆腐干表面还是软的就关火下葱花，翻炒均匀
-
再翻炒一下稍微让油变干一些，准备起锅
-
起锅啦
小贴士
1.炸豆腐干要均匀，鼓泡了要翻面，多翻炒，注意火候，注意翻炒时间，不然抄久了会变得非常干，没那么好吃
2.豆腐干还可以替换成别的素菜如：娃娃菜，平菇，竹笋，藕等
2.豆腐干还可以替换成别的素菜如：娃娃菜，平菇，竹笋，藕等
