番茄肥牛土豆汤🍅超适合夏天快手减脂

Name: 番茄肥牛土豆汤🍅超适合夏天 快手减脂
Ingredients: 2个西红柿🍅; 1个土豆🥔; 200克（买了一盒，放了一半）肥牛卷🥓; 几小朵西兰花🥦; 2～3瓣蒜🧄; 2～3片姜; 一小段绿色叶子小葱; 1勺🥄生抽; 1勺🥄蚝油; 1勺🥄番茄酱; 适量食盐🧂; 适量黑胡椒粉🧂

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不爱说话的神仙教母

煮一碗酸酸甜甜的番茄肥牛土豆汤，一口下肚，真的绝绝子。❤️我每次都喝的一滴不剩，有菜又有汤，快手又减脂。
推荐给朋友之后，她做给了自己的小朋友，也特别喜欢。

用料

西红柿🍅	2个
土豆🥔	1个
肥牛卷🥓	200克（买了一盒，放了一半）
西兰花🥦	几小朵
蒜🧄	2～3瓣
姜	2～3片
小葱	一小段绿色叶子
生抽	1勺🥄
蚝油	1勺🥄
番茄酱	1勺🥄
食盐🧂	适量
黑胡椒粉🧂	适量

番茄肥牛土豆汤🍅超适合夏天快手减脂的做法

锅中放清水烧开，将番茄🍅整个放入水中烫10秒左右，捞出，顶部划十字刀🔪，剥皮。
剥好皮的番茄🍅切丁，削皮的土豆🥔切丁，均为2厘米左右大小；肥牛卷🥓拿出备用；西兰花🥦掰成小瓣。
同时，蒜🧄和姜切片，小葱切葱花备用。🥒
锅中放清水（可加入一点点料酒），水烧开后放入肥牛卷🥓，煮至肉的颜色由红变白，捞出沥干水备用。
锅中放油烧热，放入蒜片、姜片爆香，放入番茄丁翻炒出汤汁。
放入土豆继续翻炒几下，加入开水没过食材（如果爱喝汤可多加一点水，但不要太多，以免味道不足）。
加入1勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+盐适量（勺子就是平时用的调羹大小，🥄满勺），盖上锅盖小火🔥焖煮15分钟。
加入肥牛卷🥓和西兰花🥦，大火收汁，出锅前可加入适量黑胡椒粉。盛出后撒上葱花。哒哒哒哒，开饭~🍲