西红柿疙瘩汤
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人做过这道菜
Ivy_Yin
没胃口的时候吃一碗热乎的西红柿疙瘩汤，整个人都舒坦了
用料
西红柿疙瘩汤的做法
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西红柿切丁，油菜切段，鸡蛋打散，面粉滴水搅拌成如图一般大小的疙瘩
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热油，放葱花炒香，加入西红柿丁，炒出汤汁
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加入适量水，大约800g，个人可随意调整，同时加入盐，糖，胡椒粉调味
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水烧开后加入疙瘩（最好是用手少量多次加入，防止粘连）疙瘩大约两分钟就可以熟了
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加入油菜
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淋入打散后的鸡蛋，一分钟后出锅！西红柿疙瘩汤就完成啦！
小贴士
最后可加入几滴香油，会更香呦
加入面疙瘩后一定要勤搅拌一下，防止粘锅
加入面疙瘩后一定要勤搅拌一下，防止粘锅
