快手美式卷饼🌯不开火

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在熬夜工作,或者累得不想走进厨房的时候,花5分钟做个卷饼犒劳自己吧。一大口卷饼下肚,全麦饼和芝士的喷香、香肠的多汁、生菜和酸黄瓜的爽口、番茄酱的甜、胡椒与辣椒粉隐约的辣……我还能再打五百年!!!(不,不是鼓励大家熬夜的意思。)

美式 = 爱加什么加什么,以下食材除了饼以外你都可以随意。

用料  

鸡蛋 1个
卷饼 tortilla 1-2枚
芝士碎 cheddar 1撮
香肠 1根
生菜 1-2大片
酸黄瓜 pickle 3片
调料若干 如:番茄酱,黑胡椒

快手美式卷饼🌯不开火的做法  

  1. 食材展示!

    强烈推荐这个牌子的香肠,是有芝士爆浆的。

    卷饼也可以买更大的,图中是8 inch。全麦whole wheat的卷饼是最香的。

    快手美式卷饼🌯不开火的做法 步骤1
  2. 放两张卷饼(我爱吃厚的),打鸡蛋,撒芝士碎,放上香肠。

    鸡蛋还可以选择:
    1. 切碎白煮蛋。
    2. 打散鸡蛋,把蛋液微波炉四十秒,获得速成炒蛋。(可以选择在蛋液里倒一点点牛奶,成品更加润滑。)

    快手美式卷饼🌯不开火的做法 步骤2
  3. 微波炉转,直到蛋清全部变白。我用了1分20秒,但是我家微波炉火力很小,不同微波炉需要自己调整时间。

    可以在这个时间里去洗两叶生菜。

    快手美式卷饼🌯不开火的做法 步骤3
  4. 加入自己喜欢的调料。(图中的蜂蜜芥末酱生来丑陋,但有好吃的灵魂。)

    不错的搭配:
    黑胡椒 红辣椒粉 酸黄瓜 番茄酱/泰式甜辣酱
    黑胡椒 老干妈

    快手美式卷饼🌯不开火的做法 步骤4
  5. 加入撕碎的生菜(少放一点更容易卷起来,我这次放太多了)。

    接下来卷饼——注意为了不让食材掉出来,先像春卷一样把馅料往前推,然后如图折起后方。

    快手美式卷饼🌯不开火的做法 步骤5
  6. 如图,在折起后方后紧紧折起两边,如果折不起来说明馅料太多了/饼太小了。

    也可以选择在朝上的这一面再裹一层卷饼,这样两面都能包住。也是先折后面再折两边。

    快手美式卷饼🌯不开火的做法 步骤6
  7. 用强壮的手紧紧握住卷饼,举起它!

    血盆大口!

    快手美式卷饼🌯不开火的做法 步骤7
  8. 如图,包住尾巴的卷饼是不会漏的。

    快手美式卷饼🌯不开火的做法 步骤8
  9. 好吃!!!!!!!!

    快手美式卷饼🌯不开火的做法 步骤9
  10. 这是另外一次做的番茄味卷饼,还是番茄酱更上相啊!!

    快手美式卷饼🌯不开火的做法 步骤10
  11. 21.10.31
    今天吃甜辣酱饼!

    快手美式卷饼🌯不开火的做法 步骤11
  12. 还是双层的哦!!

    快手美式卷饼🌯不开火的做法 步骤12

小贴士

卷饼一定要先折后面,再折两边噢!
 

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该菜谱发布于 2021-10-28 04:28:28
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