食材展示!
强烈推荐这个牌子的香肠,是有芝士爆浆的。
卷饼也可以买更大的,图中是8 inch。全麦whole wheat的卷饼是最香的。
放两张卷饼(我爱吃厚的),打鸡蛋,撒芝士碎,放上香肠。
鸡蛋还可以选择:
1. 切碎白煮蛋。
2. 打散鸡蛋,把蛋液微波炉四十秒,获得速成炒蛋。(可以选择在蛋液里倒一点点牛奶,成品更加润滑。)
微波炉转,直到蛋清全部变白。我用了1分20秒,但是我家微波炉火力很小,不同微波炉需要自己调整时间。
可以在这个时间里去洗两叶生菜。
加入自己喜欢的调料。(图中的蜂蜜芥末酱生来丑陋,但有好吃的灵魂。)
不错的搭配:
黑胡椒 红辣椒粉 酸黄瓜 番茄酱/泰式甜辣酱
黑胡椒 老干妈
加入撕碎的生菜(少放一点更容易卷起来,我这次放太多了)。
接下来卷饼——注意为了不让食材掉出来,先像春卷一样把馅料往前推,然后如图折起后方。
如图,在折起后方后紧紧折起两边,如果折不起来说明馅料太多了/饼太小了。
也可以选择在朝上的这一面再裹一层卷饼,这样两面都能包住。也是先折后面再折两边。
用强壮的手紧紧握住卷饼,举起它!
血盆大口!
如图,包住尾巴的卷饼是不会漏的。
好吃!!!!!!!!
这是另外一次做的番茄味卷饼,还是番茄酱更上相啊!!
21.10.31
今天吃甜辣酱饼!
还是双层的哦!!