提前准备好所有食材，红枣去核。
将阿胶在包装内敲碎成小块，方便粉碎。
将敲碎的阿胶块放入干净的主锅。
20秒速度10打成粉末状。加入250克花雕酒浸泡1小时。20分钟/100度/速度1熬煮。
加入冰糖粉、红枣、桂圆、枸杞、核桃、黑芝麻，15分钟/100度/反转速度1熬煮。
上图熬好的状态，稍凉些后再出锅。
倒入铺好保膜的容器中。进冰箱冷藏一夜。
取出切成均匀薄片。
冰箱冷藏或冷冻保存。
上传你做的阿胶糕（小美版）
-紫-
