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莴笋木耳炒胡萝卜

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用料  

木耳 12朵
莴笋 一根
胡萝卜 半根
蚝油 一勺
盐 2克
蒜蓉 一勺

莴笋木耳炒胡萝卜的做法  

  1. 莴笋去皮去的要深入一点，免得口感不好，木耳冷水泡发半小时左右洗干净，胡萝卜去皮切片

    莴笋木耳炒胡萝卜的做法 步骤1

  2. 锅内加入适量的清水煮沸，加5克左右的盐，把胡萝卜和木耳焯水1分钟

    莴笋木耳炒胡萝卜的做法 步骤2

  3. 加入莴笋继续焯水30秒

    莴笋木耳炒胡萝卜的做法 步骤3

  4. 控干水份备用

    莴笋木耳炒胡萝卜的做法 步骤4

  5. 锅内加入适量的油，加入蒜蓉炒香

    莴笋木耳炒胡萝卜的做法 步骤5

  6. 加入菜翻炒均匀，加入一勺蚝油，2克左右的盐翻炒均匀，大概一分钟就可以装盘

    莴笋木耳炒胡萝卜的做法 步骤6

  7. 装盘食用，简单、健康、好味😋

    莴笋木耳炒胡萝卜的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2021-10-28 07:38:11
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