清汤牛排骨

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用料  

牛排骨 500克
萝卜 1根
花椒 30粒
八角 3个
香叶 6片
桂皮 1块
料酒 1勺
10克

清汤牛排骨的做法  

  1. 锅里放入5碗水,冷水下牛排骨,煮5分钟,把排骨捞出来用冷水清洗干净。

    清汤牛排骨的做法 步骤1
  2. 把萝卜切块备用。

    清汤牛排骨的做法 步骤2
  3. 把香料洗干净备用。

    清汤牛排骨的做法 步骤3
  4. 把所有材料放入锅里。

    清汤牛排骨的做法 步骤4
  5. 加入料酒。

    清汤牛排骨的做法 步骤5
  6. 加入10碗水。

    清汤牛排骨的做法 步骤6
  7. 大火煲开,小火煲2小时,煲好加入适量盐。

    清汤牛排骨的做法 步骤7
  8. 喝的时候还可以加入适量的葱花。清淡又有营养。

    清汤牛排骨的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-10-28 12:01:44
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