QQ糯糯的炒芋头粉
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芋头粉提前浸泡一晚，不然会煮好久。
用料
QQ糯糯的炒芋头粉的做法
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口蘑洗净切片
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大白菜掰两片，然后洗干净竖着切半
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叶子部分切大块，根茎部分切成丝
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把切成丝的根茎放锅里炒到有点透明
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炒根茎的同时，煮芋头粉。先大火煮开后中火7~8分钟
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把切碎的口蘑放进去和根茎一块炒，炒好放一旁
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放牛肉卷进去炒，这边要注意牛肉卷炒到后面会有很多油，后面炒鸡蛋可以少放一点。
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打一颗鸡蛋，加少许油，放锅子里翻炒
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再把叶子也放进去稍微翻一下
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芋头粉盛出来过凉水
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到锅里，放1勺老抽，1/4勺老干妈，适量盐提味
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再把刚才炒好的根茎，牛肉卷和蘑菇一块倒进去翻炒几下出锅~
