1.将牛奶,白糖,芝士片放入不粘锅,小火融化搅拌均匀
2.把吉利丁片泡凉水里(锅上火煮的时候泡)
全部融化搅拌均匀后关火,不可过度加热
等待奶液温度降到50℃左右,加入泡好的吉利丁片(吉利丁片挤干水分)
搅拌至吉利丁片融化
倒入模具(有一个模具比较软,我放在了烤网上方便拿)
自家孩子吃不用插纸棒,有需要可加
没有模具直接倒碗里,之后用勺子挖着吃
放入冰箱冷藏两个小时,也可以放冷冻,大概20分钟左右
从冰箱取出,可以试一个看看有没有成型,一般这么久都成型了,然后从模具取出来
可以装袋密封
也可以装密封碗里,放冰箱冷藏
最好三天内吃完