蜜汁小黄鱼
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人做过这道菜
蛀米鼠-丁丁
常吃干煎小黄鱼，换个口味
用料
蜜汁小黄鱼的做法
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调味料除了醋，放入锅中小火煮开，糖化开后关火前加入醋搅拌均匀，晾凉
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小黄鱼洗干净
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沥干水份，煎炸时不会爆
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炸到两面金黄，可以参考我的菜谱《干煎小黄鱼》
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放入料汁里浸泡几分钟
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可以啦
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成品
小贴士
料应该是很咸甜的口味，有点浓稠，这样浸好的鱼才入味，至少比平时烧菜咸一倍。醋提鲜用，自己看放多少，我家喜欢甜，糖放得比较多。汤汁口感自己看，加减调味料，也可以放个辣椒啥的
