秋天少不了这碗 | 四神猪肚汤 | 暖胃暖肚🍂

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这碗汤下肚,绝对是暖暖的❤️
不要怕麻烦,其实很简单,重点码住!!!

💭 洗猪肚:
①猪肚冲洗一下,用盐和生粉搓洗三遍,每一遍搓好以后都过水清洁干净,再进行下一遍;
②凉水下锅,放几片姜,料酒一起烧沸腾后,过水把猪肚黄黄的垃圾,用刀背划干净即可;

⭐ 党参四神猪肚汤 ⭐
宁神安心,暖胃暖肚,健脾补虚,怀孕🤰时候喝,以形补形,术后产后都非常推荐,温补养胃;

用料  

党参 5克
莲子 15克
花生 15克
无花果 5个
茨实 10克
茯苓 10克
薏仁 15克
陈皮 1片
淮山 15克

秋天少不了这碗 | 四神猪肚汤 | 暖胃暖肚🍂的做法  

  1. ①猪肚清洁干净冷水下锅煮沸去骚味备用
    ②陈皮清洗刮囊,党参切条

    秋天少不了这碗 | 四神猪肚汤 | 暖胃暖肚🍂的做法 步骤1
  2. ③其余食材加入锅内,加入没过食材的水量煮沸后中小火煲50分钟即可

    秋天少不了这碗 | 四神猪肚汤 | 暖胃暖肚🍂的做法 步骤2

小贴士

🏷碎碎念:
补脾健胃,养身润肺,适合一家人喝,党参2+以后都可以喝,不温不燥;
 

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该菜谱发布于 2021-10-28 14:55:54
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