第一步:准备汤料,提前浸泡一会,然后清洗干净。材料有:五指毛桃,桂圆肉,红枣枸杞,黄芪,淮山干,肇实
第二步:浸泡霸王花和香菇第三步:胡萝卜去皮,切块,备用第四步:板栗去壳(可以选择买已经处理好的板栗哦!)第五步:猪扇骨洗干净,加料酒焯水,焯水过程中记得撇去那些血沫哦!
第六步:锅里放油,姜片,然后放猪扇骨,煎一下,然后放入适量的凉开水。
第七步:然后放入汤料,霸王花,香菇,大火煮开转小火煲1小时左右,出锅前加盐即可饮用!
超爱霸王花~
材料捞出来,加点酱油也是很好吃哦~
上传你做的秋冬滋润霸王花香菇猪骨汤