生腌潮汕咸菜

Name: 生腌潮汕咸菜
Ingredients: 1棵芥菜; 6匙盐; 1瓣大蒜; 2根葱; 1只小米辣椒; 南姜

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爸爸做了很多好吃的东西，这是我最想念之一，每次没胃口的时候都会偷偷夹上几片。特下饭。当天可以吃，天气冷时最多可以放三，四天

用料

需要的材料洗干净
先将芥菜切成条，加入盐
把切好的材料放到盆中，静置三个小时，大约三个小时后，芥菜会出水，这个时候可以根据自己之前加入的盐试试口感，如果觉得咸了，就加入凉开水，如果觉得淡了，就继续再加些盐，放的时间越长，芥菜也会跟着越来越咸，所以凉开水要注意控量

随便看看

该菜谱发布于 2021-10-28 22:31:15

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