咖啡豆沙牛角卷
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人做过这道菜
Queen_Chow
用料
咖啡豆沙牛角卷的做法
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先用柏翠PE3690萃取咖啡液，放凉再用哦，戳中心尖的高颜值☕️机，满满的复古味，操作简单，也很适合小白哦～打奶泡也很方便
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放凉待用哦～
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除黄油外所有材料放入和面桶，揉至六成筋度时加入软化的黄油，可以拉出薄膜即可。
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面团盖上保鲜膜松弛15min左右
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搓好馅料
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平均分成15份，滚圆
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搓成水滴状
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再次盖上保鲜膜松弛15min，擀开成三角长条，放上豆沙馅料，卷起
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整形好样子
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摆入烤盘，发酵至2倍大，放入烤箱，180℃，20分钟即可
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出炉咯～
