蓝莓爆浆粗粮麦芬(减脂友好)

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配方来自:Sunny_Kreglo
调整用量1-2人份,配方可做3-4个麦芬。
此配方为原配方的简易版,也很美味~
十分快手的配方,也很适合新手。

用料  

全麦粉 45克
玉米面(细) 15克
奇亚籽 8-10克
牛奶 80克
泡打粉 3-4克
椰子油 15克
零卡糖 15克
蜂蜜 1勺(约10克)
香草精 2滴
盐/海盐 2克
蓝莓 30克

蓝莓爆浆粗粮麦芬(减脂友好)的做法  

  1. 先将牛奶与奇亚籽混合,让奇亚籽泡发膨胀。后面的湿性材料(蜂蜜,椰子油,香草精)也加入这里面。

    蓝莓爆浆粗粮麦芬(减脂友好)的做法 步骤1
  2. 剩下干性材料全部称好混合。提前预热烤箱

  3. 干湿材料混合,最后加入蓝莓。注意不要过度搅拌。

    蓝莓爆浆粗粮麦芬(减脂友好)的做法 步骤3
  4. 分成3-4份,最好垫不沾(油纸)纸托,烤箱200°15分钟左右,根据自家烤箱调整。

    蓝莓爆浆粗粮麦芬(减脂友好)的做法 步骤4
  5. 感受一下爆浆的快乐吧~

    蓝莓爆浆粗粮麦芬(减脂友好)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-10-29 10:56:46
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