桂花摘去杆杆,挑一下脏物,尽量在树上摘的时候就挑干净的摘
清洗干净,尽量晾干水
锅里加点水,多放几大块的冰糖(量按照桂花多少和容器的大小来),煮至冰糖融化,并且微微粘稠
容器在开水中煮一下,消毒
摊开,用厨房纸吸干水份
接下来就是两种制作方法1,一层桂花,一层冰糖液,直至铺满,最后用干净的勺子搅一搅2,冰糖液煮开后,桂花一起放入锅中煮开,装瓶
🙅♀️千万千万不要用烤箱脱水烘干,我这好好的桂花全黑了
上传你做的糖桂花