美味🉐生炒鸡翅中💯
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艾老师zz
用料
美味🉐生炒鸡翅中💯的做法
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鸡翅从中间切开，＋蒜，葱，1勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，腌制30分钟
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把腌制好的鸡翅放在不黏锅中煎至两面金黄，基本能煎到7-8分熟
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煎好的鸡翅，如图所示
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锅中放少许底油，加入蒜和葱炒出香味（我就用的腌制的蒜和葱，洗了洗汤汁，用厨房纸擦干了）加入洋葱，鸡翅，干辣椒，生抽，蚝油，老抽继续翻炒，＋一点点水，盖饭焖2-3分钟
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加入青椒继续翻炒，加入糖和醋继续翻炒至青椒断生，根据自己口味添加盐（我口轻所以没加）
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好了，美味的生炒鸡翅中就出锅了！
小贴士
🌹醋一定不能多放，一丢丢就好，沿着锅边淋入~
🌹鸡翅中一定要切开，太大不好熟~
🌹鸡翅中一定要切开，太大不好熟~
