卤猪头、猪耳

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猪耳朵太贵了,就把半个猪🐷买回来了。

用料  

八角 4个
桂皮 2块
5片
蚝油 1勺
冰糖 2大块
酱油 2勺
老抽 1勺
料酒 3勺
1勺
花椒 30粒
香叶 8片
干辣椒 10个

卤猪头、猪耳的做法  

  1. 清洗

    卤猪头、猪耳的做法 步骤1
  2. 炒糖色,调配料

    卤猪头、猪耳的做法 步骤2
  3. 把糖色和配料、洗好的猪脚一起放高压锅里煮10分钟

    卤猪头、猪耳的做法 步骤3
  4. 完成。颜色漂亮又好吃

    卤猪头、猪耳的做法 步骤4

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卤猪头、猪耳相关分类

该菜谱发布于 2021-10-29 14:05:09
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