冰糖蜂蜜柚子茶（小美）

柚子用刮皮器刮下来。

尽量不要刮到白色部分，会苦。

柚子剥出果肉，不要有内皮部分，也会苦，也不能要柚子籽，籽是最苦的哈。

柚子皮加水，末过柚子皮，用烧水功能，煮开，倒点水，换入干净的水再煮开倒掉……重复五次，每一次都要换干净的水，煮开后倒掉，再换干净的水，重复五次是为了尽可能清除掉柚子皮里面的苦涩味。

煮了五次之后用清水洗干净，沥干水，切成丝。

柚子果肉大概是680g，柚子皮80g左右，加入全部食材1/4的冰糖，190g，设置40分钟/V/反转小勺。

盖上防溅盖开始熬。

时间到了之后，稍微晾凉，加入190g的蜂蜜拌匀即可装入干净的容器保存了。

熬好的蜂蜜柚子取一两勺，冲入温水，就是一杯蜂蜜柚子茶了。