万圣节系列 | 阿飘面包 幽灵面包
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人做过这道菜
法焙客家庭烘焙
一年一度的万圣节一天比一天近，而万圣节不给糖，就捣蛋！
面包也不能好好吃了，试试这款简单又应景的幽灵面包吧。
相信只要心中有鬼，天天都是万圣节ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
所用模具：法焙客金色不粘烤盘
配方量可做6个幽灵面包。
面包也不能好好吃了，试试这款简单又应景的幽灵面包吧。
相信只要心中有鬼，天天都是万圣节ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
所用模具：法焙客金色不粘烤盘
配方量可做6个幽灵面包。
用料
万圣节系列 | 阿飘面包 幽灵面包的做法
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准备好所需食材。
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所有材料混合均匀。如果要做洋葱口味，可以把洋葱切碎，混合在揉好的面里面，再去进行发酵分割。
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揉至手套膜。
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面团基础发酵30分钟。
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分割面团100g/个，揉圆，松弛10分钟。
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面团揉成水滴形，松弛5-10分钟。
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将面团擀开，薄厚均匀，长度约25cm左右，使用塑料刮板，划出眼睛，嘴轻轻拉抻面团，使幽灵的眼睛和嘴达到自己想要的形状。用剪刀在幽灵嘴巴下方剪出手的样子。
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面团摆盘，发酵1小时左右。
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放入预热好的烤箱中下层，上火180度下火200度，时间15-18分钟。
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出炉后移至晾网晾凉即可。
可爱搞怪又好吃！
