大概是南瓜糕

1 人做过这道菜
喜欢糯米粉的可以看这个,糯糯的真的超级棒

用料  

南瓜
糯米粉
用料根据自己想要吃de量就行,我很随心de,糖的话我用的白砂糖,喜欢甜的就多放点,不喜欢的就少放点

大概是南瓜糕的做法  

  1. 南瓜去皮,切成小块,放到蒸锅里蒸熟

    大概是南瓜糕的做法 步骤1
  2. 蒸熟的南瓜碾成泥,和糯米粉混匀,加砂糖,揉面,把糯米粉全部揉进南瓜里

  3. 揉好的面团分一个个球,捏成喜欢的形状(可以用模具),还可以压扁用来炸南瓜饼

  4. 放蒸锅里蒸熟即可(时间不要太长,筷子能插进去就可以了,时间太长糕会摊成饼)

    大概是南瓜糕的做法 步骤4
  5. 饼放油锅里炸成南瓜饼,沾砂糖真的超级好吃!

    大概是南瓜糕的做法 步骤5

小贴士

用模具的话一定要沾上粉,不然面团会粘在模具上下不来的!!!不要嫌烦就不沾了!!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

大概是南瓜糕相关分类

该菜谱发布于 2021-10-29 16:28:00
363 收藏


作者南溪云的其他菜谱

大概是南瓜糕的答疑

  • june-  2022-06-26  
    2
    大概蒸多久?
    作者回复 2022-06-26  
    大概20-30分钟吧,不过主要看糕体的厚度,
  • 农加炮  2022-08-07  
    0
    不用放黄油或者猪油吗
    作者回复 2022-08-08  
    不用
  • 天长日久12  2022-06-18  
    0
    和我的模具一样
    作者回复 2022-06-23  
    这个模具好好看的

以上留言由作者回复后显示