醋溜土豆丝原料：土豆买两个，半斤左右，蒜头2-3瓣，白醋、盐、白糊椒粉、白芝麻、芝麻香油适量。做法：1、土豆切丝泡水。2、锅中加水、白醋煮开，放入土豆丝煮2-3分钟，捞出过冷水。3、热锅冷油，加入蒜头碎，白醋、盐、白糊椒粉、白芝麻、芝麻香油，炒3-4分钟即可。
我的作业哈～
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张慧琼
