鸡蛋仔

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用料  

小鸡蛋 1个
牛奶 100克
细砂糖 40克
玉米油 10克
低筋面粉 65克
玉米淀粉 15克
泡打粉 2克

鸡蛋仔的做法  

  1. 液体材料混匀,分类混合后过筛到液体中,搅拌至无颗粒。

  2. 模具稍微预热一下,倒入面糊,模具合起来,快速翻面,两面加热。两三分钟后可以打开看一下,以免焦糊。

  3. 以上份量可以做两个。

 
该菜谱发布于 2021-10-29 19:37:11
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