起锅烧油,扔一个拍碎的大蒜和肉丝(最好偏肥一点的肉,把油煸出来很香的),加入鸡蛋炒碎,加入木耳菜(小青菜也行,反正我都爱吃),炒断生以后加入胡萝卜丁,豆子,玉米粒(我买的是现成的蔬菜丁,想吃了速冻拿出来,捞一把丢进去)东西炒熟以后,加蚝油,盐,一点点生抽(真的只要一点点),一点点香油,料酒,扔两个干辣椒就可以出锅了
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