三杯鸭(超省时)电饭锅版

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这个是第二次做了,第一次做加料不足,因为我自己是宝妈,还要看孩子,做家务,有时候孩子闹起来根本没时间看火,看了很多案例,自己总结,改良了,省时省力,哈哈😃

用料  

鸭肉 半只
生抽 油 米酒 各一碗(我用的是210ml的碗)
几片

三杯鸭(超省时)电饭锅版的做法  

  1. 把要用的食材准备好(先来个大合照)

    三杯鸭(超省时)电饭锅版的做法 步骤1
  2. 开火,锅里依次倒入用料,等到冒泡了,放入鸭肉
    (加两三粒冰糖,起上色作用)

    三杯鸭(超省时)电饭锅版的做法 步骤2
  3. 锅小了,被我大卸八块了,煮到上色后,比上图颜色深点

    三杯鸭(超省时)电饭锅版的做法 步骤3
  4. 原汁原食材放入电饭锅(不用加其他的)

    三杯鸭(超省时)电饭锅版的做法 步骤4
  5. 煮饭键就可以(我当时做时间有点赶,没煮得软一点,不过味道还是可以的,家里有老人小孩的,可以按肉键,更加入味一点肉更烂,老人小孩吃的方便一些)

    三杯鸭(超省时)电饭锅版的做法 步骤5
  6. 出锅

    三杯鸭(超省时)电饭锅版的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-10-29 22:34:29
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