轻断食:戒糖篇之西式葱烧奶油鳕鱼搭配生菜和豌豆清淡口味

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● 红烧鳕鱼搭配生菜和豌豆——440卡路里(1人份)

用料  

冻豌豆 100克
宝石生菜,撕片 1小颗
橄榄油 1汤匙
去骨鳕鱼或白鱼片 140克
鲜研黑胡椒
大葱,切厚片 2根
法式鲜奶油 1汤匙
柠檬榨的汁 1/2个

轻断食:戒糖篇之西式葱烧奶油鳕鱼搭配生菜和豌豆清淡口味的做法  

  1. 将豌豆放入一锅沸水中,煮5分钟。
    加入生菜,再煮2分钟。用滤器将它们充分沥干,然后把滤器加上空锅,重新开火加热1分钟。
    这样蒸烘可以去除豌豆和生菜的多余水分。

    轻断食:戒糖篇之西式葱烧奶油鳕鱼搭配生菜和豌豆清淡口味的做法 步骤1
  2. 在一个大锅中加热橄榄油,将充分调味的鳕鱼放入,倒入大葱,中火加热,鱼每面煎3~4分钟。

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  3. 在锅中倒入生菜、豌豆、鲜奶油和柠檬汁,再慢火烧煮2分钟。

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  4. 成品

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该菜谱发布于 2021-10-30 00:46:34
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