双色馒头

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🔥松软Q弹的双色馒头,教你做!
今天来分享双色馒头的做法,黄色的是胡萝卜汁🥕,不
爱吃胡萝卜的宝宝可以用来榨汁做馒头,不但好看还好吃,做法巨简单。

用料  

橙色面团:
胡萝卜汁 75克
白糖 10克
酵母 1.5克
中筋面粉 150克
白色面团:
清水 75克
白糖 10克
酵母 1.5克
中筋面粉 150克

双色馒头的做法  

  1. 胡萝卜榨汁取汁加入白糖酵母拌匀,倒面粉里拌絮状揉成光滑的黄色面团。清水同样的操作揉成白色面团,两个面团都擀成面片

    双色馒头的做法 步骤1
  2. 两个面团都擀成面片,刷适量清水叠起来,卷起来,切六个馒头

    双色馒头的做法 步骤2
  3. 烤箱里或锅里温水发酵发酵功能发酵20分钟,看状态发1.5倍大,发好取出,冷水入锅大火烧开转中火蒸15分钟,焖三分钟。

    双色馒头的做法 步骤3
  4. 成品

    双色馒头的做法 步骤4
  5. 成品

    双色馒头的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-10-30 09:16:40
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双色馒头的答疑

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