香菇白菜素馅饺子🥟

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用料  

香菇 8朵
胡萝卜 1根
圆白菜 1小颗
鸡蛋 3个
生抽 2勺
适量
葱花 适量
十三香 1勺
耗油 1勺

香菇白菜素馅饺子🥟的做法  

  1. 圆白菜切丝后再切碎

    香菇白菜素馅饺子🥟的做法 步骤1
  2. 放入一勺盐拌匀腌10分钟后攥出水分

    香菇白菜素馅饺子🥟的做法 步骤2
  3. 胡萝卜洗净切丁

    香菇白菜素馅饺子🥟的做法 步骤3
  4. 香菇洗净切丁

    香菇白菜素馅饺子🥟的做法 步骤4
  5. 锅中放入少量油把香菇丁炒软,放一勺生抽。

    香菇白菜素馅饺子🥟的做法 步骤5
  6. 油热倒入打散鸡蛋液不停搅拌凝固成小块即可。

    香菇白菜素馅饺子🥟的做法 步骤6
  7. 将准备好的所有食材及葱花放入盆中

    香菇白菜素馅饺子🥟的做法 步骤7
  8. 放入一勺耗油、一勺生抽、一勺十三香、一勺盐搅拌均匀。

    香菇白菜素馅饺子🥟的做法 步骤8
  9. 接下来就是包饺子了,饺子皮我是买现成的比较省事儿。

    香菇白菜素馅饺子🥟的做法 步骤9
  10. 多包了好多冷冻起来不想做饭的时候吃正合适

    香菇白菜素馅饺子🥟的做法 步骤10
  11. 这是冻好的饺子,个人感觉冻的饺子蒸着要比煮着好吃。

    香菇白菜素馅饺子🥟的做法 步骤11
  12. 15个一袋分装保存

    香菇白菜素馅饺子🥟的做法 步骤12
  13. 当时包完水煮的,吃起来很香一点都不比肉馅儿差。

    香菇白菜素馅饺子🥟的做法 步骤13

小贴士

这个比例的馅我包了73个饺子,如果不想冷冻菜量需要减半。
 

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该菜谱发布于 2021-10-30 13:32:31
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