玉冰烧🦐~虾🦐

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上周末吃剩下的大虎虾放了急冻,肉已经没那么弹牙了,烤着吃是最好的选择。正好家里有玉冰烧,没想到能把虾的甜味充分调动起来呢!

用料  

生抽 1勺
7只
岩盐 适量克
黑椒 适量
孜然粉 适量
玉冰烧 5~10ml
柠檬汁 7滴
柠檬皮 适量

玉冰烧🦐~虾🦐的做法  

  1. 虾洗净用厨房纸擦干,加玉冰烧、手磨黑椒粉、孜然粉,腌半个小时

    玉冰烧🦐~虾🦐的做法 步骤1
  2. 加生抽、柠檬汁、柠檬皮碎

    玉冰烧🦐~虾🦐的做法 步骤2
  3. 用竹签串号,洒入岩盐。

    玉冰烧🦐~虾🦐的做法 步骤3
  4. 虾比较大只,200度预热后烤15分钟。烤好后可再加点柠檬皮碎增香

    玉冰烧🦐~虾🦐的做法 步骤4

小贴士

冰过的虾可烤久一点,肉更紧实
 
该菜谱发布于 2021-10-30 13:58:12
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玉冰烧🦐~虾🦐的答疑

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