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花胶瑶柱鸡汤

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两只小渔的厨房  两只小渔
原来很贵的花胶鸡汤那么黄是因为加了南瓜

用料  

花胶3个花胶筒 克
干贝10 粒
姜片数片
鸡一只
红枣5颗
枸杞一小把

花胶瑶柱鸡汤的做法  

  1. 买了中等的花胶和干贝

    花胶瑶柱鸡汤的做法 步骤1

  2. 泡发的花胶

    花胶瑶柱鸡汤的做法 步骤2

  3. 花胶筒下铺姜片大火蒸十分钟，洗净放到纯净水泡发12小时以上

    花胶瑶柱鸡汤的做法 步骤3

  4. 鸡块焯水洗净，放料酒姜片瑶柱熬四十分钟

    花胶瑶柱鸡汤的做法 步骤4

  5. 加入蒸好的南瓜料理机打成的泥，红枣再熬半小时，出锅前十分钟加枸杞和盐。花胶很软糯，初冬滋补。下次再出一期花胶炖奶。

    花胶瑶柱鸡汤的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-10-30 15:45:20
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