黄瓜炒鸡丁(快速上手版)

1 人做过这道菜
黄瓜炒鸡丁或者是鸡丁炒黄瓜(3人食)

用料  

黄瓜 1根
鸡胸肉 3块
5瓣(剁碎)
料酒 1勺
生抽 1勺
淀粉 2勺
少许
1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺

黄瓜炒鸡丁(快速上手版)的做法  

  1. 1⃣️备菜:黄瓜切丁,懒人办法是先切成圆形再一分为四

  2. 2⃣️备菜:鸡胸肉切丁,办法是先切成条再根据自己理想的丁的大小,再切块。

  3. 3⃣️腌制:鸡丁放碗中,倒入料酒,生抽,盐,糖,淀粉,拌匀。⌛️5分钟。

  4. 4⃣️炒菜:起锅烧油,倒入腌制完成的鸡丁,正反面煎炒约5分钟(仅估算电磁炉的时间)直至表面开始变色后加入老抽,继续翻炒。

  5. 5⃣️炒菜:再加蒜末炒香,加入黄瓜丁翻炒,加入蚝油,继续翻炒大约5分钟就可以出锅啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

黄瓜炒鸡丁(快速上手版)相关分类

该菜谱发布于 2021-10-30 16:07:34
201 收藏


作者一只加禾的其他菜谱

黄瓜炒鸡丁(快速上手版)的答疑

关于黄瓜炒鸡丁(快速上手版)的做法还有疑问? 登录提一个问题