柠檬鸡爪
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人做过这道菜
幽兰芳香飘
Y头喜欢吃，研究下，参照别人的，自己口味在任意添加自己喜欢的。
用料
柠檬鸡爪的做法
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鸡爪一盘，也可多做，喜欢吃多做点，鸡爪剁开两瓣，爪爪指甲给它拿剪刀剪掉，不要刺了嘴巴，冷水一起下锅煮开，放点生姜去腥，六七分钟关火，放冷水或冰水浸泡一小时。
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剪去指甲
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剁开，入味
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做调味，柠檬，蒜，小米椒，香菜，剁碎，加生抽，少放一点十三香祛腥，少点小葱，少点香油，放一点盐，鸡爪放冰箱l小时后取出，汤汁浸泡，完成。好吃又简单。
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汤汁调好，倒入鸡爪浸泡半小时，入味即可开吃。
小贴士
冷水放鸡瓜一起煮水开至五六分钟，时间过长，煮烂了不好吃，放冰箱冷水或冰水浸泡取出，脆脆酸酸辣辣简单易做。
