放油下姜、放素五花肉、四季豆、番茄,一起翻炒,加黄豆酱、老抽、生抽、盐。
加水,刚好淹着豆角就可以,烧开。煮5分钟
转中小火,把面抓散铺上去,盖好锅盖(没拍照)
焖到3-5分钟的时候把面翻一下。再焖3-5分钟,拌匀,就好了。(根据面粗细来订时间)
上传你做的纯素五花肉豆角焖面(零厨艺易学)