先把血糯米洗干净后泡两三个小时
泡完沥干水,重新加入水(比平时煮粥少一些,因为后面要放椰汁,不要太多水)放入电饭锅按煮粥的功能
我家电饭锅煮粥要两个钟,剩半个钟的时候加入椰汁和白糖,甜度个人喜好,因为我给孩子吃没放多
完成!糯米稍微有点口感,大人觉得合适,小孩子一碗都吃完了,估计他也喜欢这样的口感!如果觉得不够软烂就泡久一点,泡的时间长中途要换水。
椰汁可以换成椰浆加牛奶,会更香一些
上传你做的椰汁黑糯米(超简单又好吃)