芝士焗红薯
0
人做过这道菜
Eating小黄人
秋冬天红薯当季！来点芝士红薯肥肠nice！！！
用料
芝士焗红薯的做法
-
红薯切半，大火蒸熟（最好用烟薯，烟薯汁多还甜）
-
黄油隔水融化，（家里有桂花所以我加了点，可有可无）红薯不甜的话可以加点糖
-
红薯用筷子挫一下，熟了就挫得动，然后用锡纸包住（有点烫，有条件的可以带个厚一点的一次性手套）
-
小心一点挖，不要把红薯皮挖破了，挖出来加入炼乳和融化的黄油，不甜的话可以加点白糖（一定要搅拌均匀，不要有硬疙瘩，会影响口感）
-
再把搅拌好的红薯泥放进去，撒上芝士碎！
-
烤箱180，15-20分钟（我家是康佳的烤箱，烤多长时间和温度要看你家烤箱的脾气，时刻关注）
