『下午茶甜点』黑芝麻玛德琳

最先出场的黄油，隔热水融化，备用。

两只鸡蛋，加入白砂糖，手动打散，不需要打发。

加入混合过筛的面粉和泡打粉。

翻拌至无干粉即可，加入温热的黄油。

翻拌均匀，⚠️不要过度搅拌。

加入蜂蜜和黑芝麻酱。

继续翻拌均匀即可，呈黑芝麻糊的状态。
⚠️不要过度搅拌。

装入裱花袋中，冰箱冷藏2小时以上。
也可以晚上搞好，放冰箱冷藏过夜。

烤之前，从冰箱拿出来回温一会，不然不太好挤。

烤箱预热180度。
面糊挤进烤盘，上面的分量正常可以烤两盘，24只。
挤得再丑也不用在意，一加热就好啦！

烤箱180度，10分钟，边缘呈金黄色即可。
第一次烤注意根据自家烤箱调料时间，不要烤过头啦！

下厨房口味捞的这个芝麻酱好棒，
烤的过程中，芝麻的香气扑鼻，
有时间来泡一壶茶，或者一杯咖啡，
太满足啦！

黑乎乎，胖嘟嘟，美滋滋。