简单健康粗粮饼干：玉米面、黑芝麻、奇亚籽炉果
1
人做过这道菜
飘在厨房的小蜜蜂
在我看来厨房不是战场，烹饪是一段值得享受的美好时光。原来我每天早上五点起来洗漱完了就去厨房做早点，准备午餐食材。晚餐基本不吃，晚上下班就做西点。自从8月份查出乳腺癌，就不能让自己太疲劳了不能天天下厨房。我很想把自己原来做料理的心得分享给大家，希望这个有情怀、有温度的菜谱能带你享受到烹饪的乐趣，让你感受最潮流的“轻烹饪”，一起开启健康美好的厨房时光。
用料
简单健康粗粮饼干：玉米面、黑芝麻、奇亚籽炉果的做法
-
材料大集合！
-
玉米面买特细的，玉米面500克，黑芝麻30克，奇亚籽30克，无铝泡打粉3克，小苏打2克拌匀哈。
-
玉米油橄榄油180克，鸡蛋110克，糖100克用蛋抽抽打。
-
打到乳化状态！
-
倒入拌匀的玉米面粉，搓匀！
-
倒入铺了油纸的烤盘，整理好，上面盖油纸用擀面杖擀硬实。一般炉果都是白面或者一半玉米面做的可以和面团。纯玉米面比较散，要整理出型。
-
我原来都是用这种饼干模具压，很费劲🤫
-
比较好看哈😊主图就是圣诞树饼干模具做的。
-
松弛20分钟切块。
-
刷蛋黄撒黑芝麻。
-
用工具转移阵地。
-
排排站，留一点空哈。
-
烤箱190度预热十分钟，烤20分钟。每个烤箱性格差异太大，一定别远离烤箱，看着点看状态。风炉170度20分钟可以同时烤两盘，我后来做表面就不刷蛋黄了，奇亚籽和黑芝麻可以和面里。
-
这样就行喽，别烤糊了。简单吧做起来，期待你的作品哦！
小贴士
1、玉米面选特细的哦，不甜不用减糖。白糖可以换等量代糖100克。
2、玉米面和低筋面粉可以各250克，也可以全用玉米面，全玉米面鸡蛋要加20克。
2、玉米面和低筋面粉可以各250克，也可以全用玉米面，全玉米面鸡蛋要加20克。
