湖南鱼粉

Name: 湖南鱼粉
Ingredients: 适量米粉; 适量鲢鱼; 1根芹菜; 适量平菇; 1根葱; 适量姜; 适量盐; 适量辣椒粉; 适量生抽; 适量白胡椒粉

1 人做过这道菜

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来湖南当然要嗦粉啦，而衡阳鱼粉更是一绝！！今天跟大家分享我在家简单做鱼粉的方法，鱼肉鲜香，奶白的鱼汤浓郁好喝～

用料

嗦粉小提示：🌻
1.鱼可以选新鲜草鱼，黄骨鱼，我用的鲢鱼（我喜欢吃鱼头）
2.辣椒粉可以用青红辣椒代替，或者不放辣椒～
3.平菇可用其他青菜代替～
4.想要奶白浓汤一定要大火煮开，或者煎个鸡蛋一起煮哦，盐要比平时煮汤的多放些～

早餐

随便看看

该菜谱发布于 2021-10-31 09:45:54

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