万圣节搞怪蛋挞 | |
蛋挞皮 | |
蛋挞液 | |
淡奶油 | |
士力架 | |
奥利奥 | |
mini奥利奥 | |
好时巧克力 | |
格力高饼干 | |
眼珠糖 | |
白巧克力 | |
纯巧克力 | |
食用色素 | |
可可粉 | |
蜘蛛饼干 | |
低筋面粉 | 100克 |
花生酱 | 100克 |
黄油 | 50克 |
白砂糖 | 40克 |
全蛋液 | 30克 |
小苏打粉 | 1克 |
泡打粉 | 1克 |
眼珠糖 | 适量 |
麦丽素 | 适量 |
纯巧克力 | 适量 |
万圣节配色米糊 | |
南瓜莲子小米糊 | |
南瓜 | 100克 |
胡萝卜 | 70克 |
莲子 | 30克 |
小米 | 40克 |
冰糖 | 30克 |
水 | 400毫升 |
银耳薏米糊 | |
干银耳 | 12克 |
薏米 | 50克 |
冰糖 | 35克 |
牛奶 | 150毫升 |
水 | 350毫升 |
黑芝麻米糊 | |
黑芝麻 | 100克 |
糯米 | 50克 |
冰糖 | 40克 |
水 | 500毫升 |
紫薯燕麦米糊 | |
紫薯 | 70克 |
燕麦 | 30克 |
冰糖 | 35克 |
牛奶 | 150毫升 |
水 | 250毫升 |
【搞怪蛋挞制作】
(点一下图片看全图)
可可爱爱!
水果也可以~
饼干超级超级香浓。
1.室温软化黄油,加入白糖,用打蛋器打顺滑。
2.分次加入全蛋液,搅打均匀。
3.加入花生酱,继续搅打均匀。
4.筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉。
5.用刮刀翻拌至无干粉。
6.揉成光滑不沾手的面团。
7.取30克揉成圆球。
8.放在烤纸上用掌心压扁。
9.中间用麦丽素按出一个小坑坑,放入烤箱180度烤20分钟。
10.把巧克力加热融化。
11.烤饼干放冷却后,用巧克力液当粘合剂涂抹在麦丽素上,粘在饼干坑坑里,再贴上两颗眼珠糖。
12.巧克力液装入裱花袋,剪小口子,画出蜘蛛腿。
破壁机打米糊,
水煮糯米小丸子,
放上一片蜘蛛饼干。
来玩呀……