地瓜咸汤
0
人做过这道菜
且行且珍惜2tz
树增给运来一大批地瓜，
冬天里，地瓜是多么美好的食材。
一颗蜜汁流油的烤地瓜，
一块口感扎实的地瓜干，
再就是这地瓜咸汤，
跟着同事家保姆学做的，
简单健康又美味。
冬天里，地瓜是多么美好的食材。
一颗蜜汁流油的烤地瓜，
一块口感扎实的地瓜干，
再就是这地瓜咸汤，
跟着同事家保姆学做的，
简单健康又美味。
用料
地瓜咸汤的做法
-
地瓜，萝卜洗净削皮，备用。
-
地瓜切丁，花生用蒜臼捣碎，一定要用蒜臼。
-
地瓜加花生碎，加凉水入锅煮开，中火煮10分钟。
-
如有沫可撇掉，此步可省略。
-
煮汤时候萝卜切丝备用
-
加盐继续熬煮。
-
玉米面加凉水调稀，加入再次煮开的汤。
-
一锅健康美味的咸汤出锅了，配上酥酥的油条，舒服。
小贴士
1.地瓜丁可小点，很快煮熟。
2.萝卜丝切细，煮的时候稍煮一下就可以，翠绿颜色好看。
2.萝卜丝切细，煮的时候稍煮一下就可以，翠绿颜色好看。
