【秋日甜品：桂花南瓜栗子巴斯克+黑糖蜜椰香南瓜布丁】【mini可颂三明治】【北鼎迷你烤箱食谱】

打开包装映入眼帘的是一抹清新的薄荷绿，机身很小巧，有一个烤网和小烤盘。

lcd屏幕搭配旋钮按键，背面有电源开关，免除需要拔插头的烦恼。机身小巧，还没有旁边的即热饮水器高。

【迷你可颂三明治】+【吐司片模式】
迷你可颂4个，当然你想多吃几个也是可以，我是常温复烤的。

常温的可颂烤1分钟就行，我后面关掉了。

牛肉培根也用吐司片模式烤一分钟。

小番茄一个切成4片，芝士片一开九，生菜洗净撕小块。培根切成小段，可颂从中间切开两半。

组装！

一口一个，方便快手又好吃😋

【黑糖蜜椰香南瓜布丁】
【红薯】+【烘焙】模式

贝贝南瓜两个，我的是200多克一个的，用红薯功能烤10-15分钟。

晾凉后把南瓜顶部切开，用勺子把南瓜肉挖出来，留一点肉不要挖太薄了。

用锡纸把南瓜碗包起来。

然后就把布丁液的材料放进搅拌机搅打均匀。

想要布丁液顺滑一点，过筛把没打碎的南瓜过滤掉。

布丁液倒入南瓜碗里，我给的分量做两个南瓜布丁再多出来一点点。

南瓜上面再盖一层锡纸，烤盘里加开水，烤箱160度，烤40分钟，不需要预热直接打开烤。不锈钢内腔+陶瓷油底板，易清洁，懒人福音。

烤好后冷藏过夜，吃之前浇上黑糖蜜就完成啦！

黑糖蜜就是黑糖加水煮至融化即可。

【桂花南瓜栗子巴斯克】
【红薯】+【烘焙】模式

南瓜切片，表面撒肉桂糖粉，用烤红薯功能烤10分钟。

把全蛋和蛋黄全部打匀，分成两半备用。

6寸模具铺油纸，我都是直接铺的，要的就是这种不规则的感觉。
取烤好的南瓜60g，加入150g室温软化的奶油奶酪，一半的蛋液，还有剩余的其他材料，一起搅打均匀，过筛，把没打碎的南瓜和没打匀的奶油奶酪过滤一下。

加入模具底部，放一圈即食栗子，如果有糖渍栗子风味更好。也可以加入一些烤南瓜丁，我没加。

制作上层的桂花巴斯克，把材料全部用搅拌机搅打均匀即可，因为有桂花所以不用过滤，但是我的奶油奶酪打得不够均匀，成品有一点原味的奶酪。

桂花巴斯克的面糊装入裱花袋，慢慢挤在南瓜的面糊上。

烘焙模式230度无需预热，烤20~25分钟。
因为里上层发热管近，油纸会有点烤糊，观察上色情况，满意了就加盖锡纸。喜欢流心的烤20分钟，我烤了25分钟是全熟的。

烤好后放凉，密封冷藏过夜，第二天就可以切开享用啦～切面就是一个开盲盒的概念，不切开之前都不知道是怎么样的，原本是想要做两层平整的分层，但是切开发现是波浪型很惊喜。