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清蒸鲈鱼（简单易做）

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依曦若兰的厨房  依曦若兰
孩子想吃鱼，想了下清蒸鲈鱼最简单😜营养还丰富～

用料  

鲈鱼 1条
蒸鱼豉油 3勺
葱 半根
姜 切丝
油 少量
盐 少量

清蒸鲈鱼（简单易做）的做法  

  1. 鲈鱼🐟多次清洗干净，正反面划三刀

    清蒸鲈鱼（简单易做）的做法 步骤1

  2. 给鱼正反面抹上适量盐和油，鱼肚子和上面铺上姜丝、葱丝。水烧开后将鱼放入锅内蒸8-10分钟。

    清蒸鲈鱼（简单易做）的做法 步骤2

  3. 把蒸完鱼的水、葱丝、姜丝全部倒掉，撒入切好的葱丝，用热油泼下鱼，再从边上倒入蒸鱼豉油，完美～

    清蒸鲈鱼（简单易做）的做法 步骤3

小贴士

蒸鱼时间控制在8-10分钟，鱼比较嫩

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该菜谱发布于 2021-10-31 14:58:19
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