蜜汁叉烧肉-空气炸锅版

6 人做过这道菜

用料  

前腿肉 600克
2-3根
叉烧酱 3勺
蚝油 1泵
蒜头 3粒
蜂蜜 1勺
白芝麻(熟) 若干

蜜汁叉烧肉-空气炸锅版的做法  

  1. 买回来的肉洗净改刀切条

    蜜汁叉烧肉-空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 备一个大碗装肉,葱洗净切断放入

    蜜汁叉烧肉-空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 我用的是海天叉烧酱

    蜜汁叉烧肉-空气炸锅版的做法 步骤3
  4. 加入3勺(勺子大小如图所示)

    蜜汁叉烧肉-空气炸锅版的做法 步骤4
  5. 再剥三粒光溜大蒜🤟🏻

    蜜汁叉烧肉-空气炸锅版的做法 步骤5
  6. 蚝油压一泵

    蜜汁叉烧肉-空气炸锅版的做法 步骤6
  7. 再来个珍藏版蜂蜜🍯

    蜜汁叉烧肉-空气炸锅版的做法 步骤7
  8. 挖了一勺

    蜜汁叉烧肉-空气炸锅版的做法 步骤8
  9. 所有调味搅拌后保鲜膜包住,放入冰箱冷藏,为了均匀入味,中间需拿出翻面🥢

    蜜汁叉烧肉-空气炸锅版的做法 步骤9
  10. 空气炸锅提前铺好锡纸,三条肉肉依次放入锅中。180°设置30分钟,中间需要打开翻面刷酱。

    蜜汁叉烧肉-空气炸锅版的做法 步骤10
  11. 这个就是拿出肉后剩在碗中的酱,拿来刷🥣

    蜜汁叉烧肉-空气炸锅版的做法 步骤11
  12. 这是烤了15分钟的样子,这个时候也就可以翻面刷酱了~

    蜜汁叉烧肉-空气炸锅版的做法 步骤12
  13. 叮~时间到!取出放凉,等待!

    蜜汁叉烧肉-空气炸锅版的做法 步骤13
  14. 放凉后切片装盘,撒上一些白芝麻,完美😋

    蜜汁叉烧肉-空气炸锅版的做法 步骤14

小贴士

1、肉是冷藏了5个多小时拿出来的(已经足够入味),喜欢吃味道淡一点的小伙伴可以在第一步腌制的时候,不放或者少放蚝油,叉烧酱也可以适量减少。

2、空气炸锅牌子不同,受热时间可能会有差异,自己可以中间拉出来观察,视颜色深浅适当调节温度和时间。

祝你也成功🍻

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

蜜汁叉烧肉-空气炸锅版相关分类

该菜谱发布于 2021-10-31 15:27:16
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