把羊肉切片放入锅里焯水,加入两勺白酒和姜片,煮至水开捞起。
把捞起的羊肉洗干净。
放入砂锅中,放配料。
放三小勺盐。
一勺白酒。
一勺料酒。
一勺生抽。
少许胡椒粉。
加清水。
加满一锅。
差点忘了,还要放一小勺白糖提鲜。
煮开后,转小火慢炖。
炖至一小时二十分的时候倒入白萝卜再炖二十分钟。炖汤的过程亲们可以尝一下羊肉的软硬程度,喜欢吃软烂的可以增加时间。
香飘四溢啊~😍
来丢丢鸡精。
撒点葱花香菜。
味道鲜美!简直好喝到飞起的节奏😂
冬天来碗羊肉汤身体都暖烘烘的。😊