肉、番茄、土豆（或胡萝卜）、洋葱、蒜切好。米饭盛入能进烤箱的宽口容器里。
热锅中大火放橄榄油，炒洋葱、大蒜至洋葱变透明。
放入肉丁炒至变色。
放入土豆、番茄继续炒。
加入生抽、盐适量。
加入番茄酱适量。炒匀。
炒好的料均匀的铺在米饭上。
铺一层奶酪。
放入烤箱200度十分钟。根据各自烤箱的脾气，看到奶酪上色即可。
烤好了。稍凉一点拌匀即可开吃。
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冰冰袁
