红茶曲奇|couss风炉食谱

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伯爵红茶曲奇可以说是我心中yyds了,无论是做零食煲剧,还是朋友聚会招待,简直封神,特殊柑橘风味的红奶茶融入曲奇中,充分释放香气的沁人心田!

用料  

低筋面粉 286g
无盐黄油 200g
糖粉 86g
红茶 8g
蛋黄 1个

红茶曲奇|couss风炉食谱的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖粉打发至发白。

    红茶曲奇|couss风炉食谱的做法 步骤1
  2. 加入常温的蛋黄,搅打均匀。

    红茶曲奇|couss风炉食谱的做法 步骤2
  3. 过筛入低筋面粉以及伯爵红茶粉。

    红茶曲奇|couss风炉食谱的做法 步骤3
  4. 4伯爵红茶粉直接由茶包拆出即可!)

    红茶曲奇|couss风炉食谱的做法 步骤4
  5. 用刮刀搅拌均匀,可以使用压拌的手法操作。

    红茶曲奇|couss风炉食谱的做法 步骤5
  6. 将面团揉成长条柱状,可以使用案板压在上面滚圆。

    红茶曲奇|couss风炉食谱的做法 步骤6
  7. 冷冻3小时后,取出切片。风炉调至170摄氏度,烘烤20分钟。

    红茶曲奇|couss风炉食谱的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-10-31 18:13:52
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