大虾锅贴

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用料  

大虾 10只
饺子皮 10张
芹菜 2根
猪肉 50克
酱油
味极鲜
淀粉 1勺
香油 1勺

大虾锅贴的做法  

  1. 腌制肉馅,这是前面芹菜肉水煎包的图,其实我就是一锅出的。

    大虾锅贴的做法 步骤1
  2. 芹菜不要叶子,切丁放入猪肉。

    大虾锅贴的做法 步骤2
  3. 大虾,去腥线,去皮,去头,留尾巴。加一点盐腌制。

    大虾锅贴的做法 步骤3
  4. 饺子皮放馅儿,再放入大虾,包起来。

    大虾锅贴的做法 步骤4
  5. 不粘锅,放少量油。放入锅贴煎至底部金黄。

    大虾锅贴的做法 步骤5
  6. 加水淀粉,(可以参考水煎包,一起做的一个步骤)。中火蒸8-10分钟,水分收没即可。

    大虾锅贴的做法 步骤6
  7. 出锅,虾太大了。有的锅贴带卷起来了

    大虾锅贴的做法 步骤7
  8. 吃上了想吃的开心😁

    大虾锅贴的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-10-31 19:47:53
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