鸡肉虾仁白玉卷【11月北鼎蒸炖锅食谱】
7.4
综合评分
35
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北鼎Julia
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食谱via.@婷婷ELF
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用料
鸡肉虾仁白玉卷【11月北鼎蒸炖锅食谱】的做法
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鸡胸肉、虾仁解冻，大白菜切去根部；
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鸡胸肉剁成泥，虾仁切小粒加料酒、黑胡椒粉和盐抓匀腌制15分钟；
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腌制好的虾仁加入鸡胸肉泥，加入姜末、生抽、鸡蛋、杂蔬和玉米淀粉；
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顺时针搅拌均匀略上劲；
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大白菜热水烫煮软；
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在根部一端放上适量鸡肉虾仁泥；
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两端往里折；
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卷起放入蒸盘；
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蒸炖锅选择蒸模式10分钟；
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蒸炖锅很快就会上汽~
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取出，倒出汤汁，加入小锅，加蒜末，玉米淀粉勾芡成汤汁；
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浇在白玉卷表面即可；
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开吃啦！
